展会新闻

上海，因河而兴，通江贯海。

海洋让上海与世界相连，

长江带上海深入中国腹地。

更有全国地理标志性水产品推介会，三场推介会精彩不断，大连长海县人民政府推广长海县特色地标水产、海南省商务厅主题宣传“海南有鱼，其名为鲷”、吴忠市利通区人民政府介绍吴忠市利通区优质农产品及预制菜。

推介会促进我国现代渔业发展，助力渔业转型升级和渔业经济健康持续发展，通过介绍当地海鲜文化和特色水海产品特性，使国内外水产行业人士更加深入地了解当地水海产品的突出优势，协助打造地域品牌，让全世界熟悉、了解当地特色。

上海国际渔博会保持一贯的专业视角与卓越品质，以专业化、市场化、国际化、品牌化为抓手，打造全球渔业国际合作的典范，有力支撑现代渔业高质量发展。

致力汇聚全球好物，展览推出各类水（海）产品、精加工类水产食品系列、高端滋补食材系列、水产品加工储运设备设施、智慧渔业、远洋捕捞工具及技术等六大板块。

作为一年一度的全球水产贸易盛会，汇聚全球各地优质供应商云集上海，今年现场迎来了国联水产、上海水产集团、广东恒兴、上海荷裕、正大集团、洪昌水产、大菱食品、广东鑫发、顺欣集团、彭成海产、天港食品、广东虹宝、湛江港洋、山东海洋物产、北腾水产、天马集团、大连石城岛、宝晟食品、春冠、正源创辉等近4000家参展商携上千种展品相聚上海渔博会。

来自俄罗斯、加拿大、厄瓜多尔、印度尼西亚、爱尔兰、墨西哥、智利、西班牙、秘鲁、澳大利亚、摩洛哥、塞内加尔、毛里塔尼亚等30个国家和地区的知名企业参展，全面展现水产海鲜市场的巨大活力，为现场采购商精心构筑起海鲜食材产品的一站式采购平台，共建共商共享发展机遇。

2023长三角美食文化峰会顺利开幕，以“创新、交流、共赢、发展”为主题，集结重量级嘉宾，餐饮美食界资深人士对谈交流倾情分享，打造高标准的行业聚会论坛、赛事、精品展示相融合，赋能行业专业技能水平的迭代和提升以及饮食文化的发展。

2023“北腾杯"全球海鲜刺身姿造艺术大赛，以“食材不变·灵感万变 一场海鲜的视觉盛宴”为主题，融合厨艺赛事与精品展示活动，旨在深度探索长三角餐饮食材品牌发展之路。聚焦餐饮食材人关注的实际问题，结合现阶段消费趋势和国家战略，寻找新思路新模式，共谋行业发展新机遇。

三文鱼产业发展高峰论坛是中国三文鱼市场最具人气年度盛会，已连续举办六届。挪威、智利、英国、法罗群岛、澳大利亚、中国、新西兰等三文鱼主产区代表悉数亮相三文鱼产业发展高峰论坛，全球协力共促发展。现场与大咖面对面，感知产业前沿趋势，中国市场三文鱼产业最前沿、最权威行业报告数据发布，掌握最新最全行业发展动态...报告干货满满精彩纷呈，吸引三文鱼主流餐饮、商超、电商、新零售等渠道代表汇聚一堂，精准匹配贸易合作。