展会新闻

2025年8月27日，“冻见锋芒·食力绽放——全球冻品餐饮食材生态赋能大会”在中国·上海新国际博览中心W2论坛区成功召开。本次大会聚焦全球冻品餐饮食材产业痛点与机遇，汇聚行业领袖、企业代表及专家学者，搭建资源对接与思维碰撞平台，为冻品餐饮产业高质量发展注入新动能。

大会由万事达节能新材料(山东)有限公司市场部尹寿华主持，多位重磅嘉宾出席并分享洞见。

永和豆浆创始人、永和资本集团董事局主席林炳生为大会开幕致辞，从行业发展历程与未来趋势出发，强调生态协同对产业升级的重要性；

原阿里巴巴副总裁、智行合一创始人肖利华围绕“数智化赋能产业”展开分享，结合实操案例解析数智化在冻品供应链、营销环节的应用路径；

大会联合主办方舌尖中国行发起人、陕西省预制菜产业协会会长陈苏文则聚焦预制菜与冻品产业融合，提出以文化赋能、集群发展激活行业新活力。

作为大会核心环节，上海餐引人&冻品视界创始人左昕桐发布冻品视界生态联盟战略。通过短视频展示冻品视界“源头到餐桌”的生态布局后，左昕桐详细解读联盟构建思路，明确以资源整合、协同共赢破解产业增长难题。

冻品视界创始人与林炳生、施通才、陈苏文、肖利华、许家伟、闫立、刘助、徐洲铭等8位嘉宾共同启动联盟组委会成立仪式，标志着冻品产业协同发展进入新阶段。

现场还举行三轮生态共建授牌仪式，国睿汇盈企业服务（上海）有限公司、有闫有味、蒙自源（上海）品牌管理有限公司、无锡市麦设计建筑设计顾问有限公司、进创商科（上海）信息科技有限公司、上海龙餐联盟、上海餐影人信息科技有限公司、万事达节能新材料（山东）有限公司、上海战第营销策划服务有限公司、诺兰德展览（杭州）有限公司、上海杭州冷联达传媒有限公司、苏州帮帮吾食品科技有限公司、北方鱼火食品有限公司、河南邦佳食品有限公司、四川火焰之味食品有限公司、仁鸿食材商贸有限公司、泉州市振志丰成食品有限公司、湖南宁友水产品有限公司、千诺蓉食品有限公司、成都蜀韵川食品有限公司、山东味括食品有限公司、四川蜀魅食品有限公司、杭州杭天供应链管理有限公司、成都蜀大厨食品有限公司、四川蜀缘绿洲食品有限公司、中科沐臻（北京）科技有限公司、长效经营研究院、黑龙江味芝食品有限公司、上海金宏帆企业外包服务有限公司、苏州苏味轩食品有限公司、泉州市初卓企业咨询有限公司等近30家共建单位授予牌匾，推动各方深度参与生态建设。近30家共建单位授予牌匾，推动各方深度参与生态建设。

全天议程聚焦实战，上午时段，上海餐影人联合创始人翟夕梅、蒙自源米线连锁蒙芽项目合伙人宋超群等嘉宾，分别围绕“高维竞争10倍增长”“餐饮品牌增益创新”等主题分享方法论

下午议程中，麦设计合伙人徐思宇、全来店华东区总经理李岱硕、锐峰资本创始合伙人许家伟等，从门店设计、SaaS供应链提效、资本赋能、抖音直播破局等维度，提供可落地的解决方案。

本次大会既是行业趋势的交流平台，更是合作共赢的起点。未来，冻品餐饮食材产业需持续深化生态协同，以数智化、创新化驱动升级，共同实现“冻见锋芒、食力绽放”的发展目标。