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东南太平洋鱿鱼成“暖市主力”！第51周多规格涨幅超500元/吨
发布时间：2025-12-222025年12月12日至12月18日，国内远洋鱿鱼市场迎来止跌企稳态势，浙农中心数据显示，市场整体行情趋于平稳，部分核心品种规格价格出现回暖迹象。其中东南太平洋鱿鱼表现突出，多个规格报价上调，而这一积极变化主要得益于年末加工旺季带来的需求提振。
（浙农中心结算价）
1、东南太平洋鱿鱼成为本周市场的核心亮点。浙农中心数据显示，该品种本周交易平均结算价为14995.11元/吨，交易量达225吨，与上周基本持平。从综合报价维度观察，多个规格产品价格实现上调，其中大头、胴体、大原条等规格涨幅显著，均超过500元/吨；小原条、尾鳍规格也呈现小幅上涨态势，涨幅在250-400元/吨区间。
（浙农中心综合报价）
价格回暖的背后，是下游需求的集中释放。随着年末临近，加工企业排产工作进入高峰阶段，下游采购意愿显著增强，现货市场询价频次同步提升，市场需求端呈现走强态势，直接推动了东南太平洋鱿鱼报价水平上行。
2、各产地产量情况呈现差异化特征。秘鲁方面，秘鲁生产部公告显示，当前38,859吨捕捞配额可根据实际捕捞情况灵活调整，超配额部分将计入2026年配额；同时，允许正在海上进行鲯鳅（鬼头刀鱼）捕捞的渔船转为捕捞巨型鱿鱼。
值得注意的是，近期上岸鱿鱼加工的生片多为水片，质量问题突出，难以满足出口级加工要求。公海区域方面，上周产量表现一般，单船日平均产量约2-6吨，据不完全统计，2024年11月至今单船平均捕捞量在1450-1500吨区间。
阿根廷鱿鱼市场仍处于筹备阶段，新季捕捞将于2026年1月2日正式启动。公海捕捞方面表现亮眼，上周产量较好，单船日平均产量约3-7吨，本捕捞季至今单船累计平均捕捞量约10-15吨。此外，西北太平洋鱿鱼、印度洋鱿鱼本周在浙农中心均未发生交易，综合报价均保持稳定。
