第20届上海国际渔业博览会

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行业动态
极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品
发布时间:2026-03-02 14:23:18 分类 : 行业动态


极洋株式会社(Kyokuyo Co., Ltd.)(总部位于东京都港区)宣布推出面向2026年春季的42款全新及升级产品,其中包括31款商用产品和11款零售产品。公司由社长井上诚领导。


在“将鱼的魅力,送达您的餐桌。”这一主题下,极洋致力于通过推出兼具正宗风味、高营养价值与运营效率的产品,应对海鲜消费下降以及餐饮行业劳动力短缺的问题。


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图1)


尽管海鲜长期以来被认为“健康”“美味”,但由于烹饪及清洁较为繁琐,家庭消费量有所下降,尤其在年轻群体中更为明显。


同时,餐饮业、团餐及大型零售商熟食部门正面临严重的人手不足,因此对即用型、省人工产品的需求不断增长。


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图2)


以“海鲜的极洋”为品牌定位,公司通过此次春季新品阵容,在保证品质的同时提升便利性,推动鱼类饮食文化的复兴。

商用产品(31款)

01

冷冻食品及冷冻加工产品(29款)

上市时间:2026年3月1日起

 重点新品 

北海扇形炸物 FS

采用集团公司Kyokuyo Foods Co., Ltd.生产的扇贝风味鱼糕制成,外皮酥脆,内部弹性十足,口感逼真还原真实扇贝。

Ocean King 蟹味棒(IQF,无独立薄膜包装)

来自畅销“Ocean King”系列的蟹味鱼糕产品。独立速冻且无薄膜包装,操作更加便捷。长度约9厘米,适用于半卷寿司。

九州产黄尾鱼肉饼(加入六种高汤)

采用九州产黄尾鱼,融合昆布、鲣鱼片、片口沙丁鱼干、原木栽培香菇、枯鲭鱼片及烤飞鱼六种日式高汤风味,并加入竹笋增加口感层次。


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图3)


水煮开片蛤蜊(可生食)

保留蛤蜊原有鲜味,可直接食用或搭配甜酱轻炙,适用于寿司。

智利银鲑 九州酱油风味 F

采用九州风味酱油调味,甜咸适中,适合各年龄层消费者。

匠人手炙鳟鱼鱼柳

(带皮/去皮 300/400g及400g以上)

采用极洋注册商标“满天三文鱼®(Manten Salmon®)”。 匠人手工炙烤,平衡焦香与脂香。 由KYOKUYO GLOBAL SEAFOODS生产。


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图4)

“Dandori Jozu”

(高效备餐)系列

02

产品在烤制后立即冷冻,无二次杀菌,锁住水分,减少汁液流失,提升操作效率。


 主要产品 

Dandori Jozu 盐烤三文鱼(去骨)R

15g / 20g / 40g

Dandori Jozu 去骨鳕鱼切片

60g / 70g / 80g

Dandori Jozu 去骨黄尾鱼切片

60g / 70g / 80g

Dandori Jozu 去骨霍基鱼切片

40g–80g

Dandori Jozu 照烧黄尾鱼(去骨)

Dandori Jozu 味醂烤红鱼(去骨)

Dandori Jozu 烤鳕鱼碎肉(500g)


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图5)


超低温流通产品(1款)

葱花金枪鱼丼丸 40g KE

解冻后直接铺在米饭上即可完成金枪鱼丼。定量包装减少食材浪费并节省人力。由越南海外合作工厂生产。


常温产品(1款)

烤三文鱼碎 2包装 R(50g × 2)

添加鲣鱼、宗田鲣鱼及昆布三种高汤,提升鲜味。开封即可食用。

零售产品(11款)

03

冷冻食品(3款)

上市时间:2026年3月1日起

松软虾排 R4(110g,5个)

对畅销虾排进行升级,口感更加松软。包装设计融入AI消费者行为分析。生产于Kyokuyo Foods 盐釜工厂及仓吉工厂。

蟹肉虾仁彩色炸饼

以鱼糜为主,加入10种配料,适合便当及多场景使用。

奶油蟹肉炸饼(6个装)


即食软袋产品(5款)

上市时间:2026年4月1日起

由菲律宾海外合作工厂生产:

便捷熟食 可连骨食用酱煮鲭鱼

便捷熟食 可连骨食用味噌鲭鱼(使用信州味噌)

便捷熟食 可连骨食用番茄鲭鱼

淡味金枪鱼油浸碎(软袋)

淡味金枪鱼水煮碎(软袋,无油)


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图6)


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图7)


罐头产品(3款)

上市时间:2026年3月1日起

无添加食盐水煮鲭鱼罐头(190g)

无添加食盐水煮沙丁鱼罐头(190g)

无添加食盐甜玉米三罐装(100g × 3)生产于泰国


极洋发布2026年春季42款全新及升级海鲜产品(图8)



消费者希望增加海鲜摄入,但更注重便利性。餐饮行业在劳动力短缺背景下需要节省人力与减少浪费的解决方案。


通过扩大去骨鱼片预烤冷冻产品定量海鲜产品无盐罐头以及即食软袋产品阵容,极洋株式会社(Kyokuyo Co., Ltd.)进一步巩固其综合海鲜企业地位。


凭借42款全新及升级产品,公司致力于将海鲜的美味与营养更便捷地带到日本全国的专业厨房与家庭餐桌。




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