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行业动态
国产海水虹鳟集中上市!万泽丰“陆海接力”养殖产能冲刺万吨
发布时间:2026-06-09 13:07:51 分类 : 行业动态

进入2026年夏季,山东万泽丰海洋开发集团旗下“海上粮仓壹号-2”近岸养殖网箱迎来新一轮出鱼高峰。 


国产海水虹鳟集中上市!万泽丰“陆海接力”养殖产能冲刺万吨(图1)


自年初起,企业已开启常态化分批上市,当前商品鱼规格集中在3.5至6公斤以上,6月还将有一批鱼赶在高温季前完成出鱼。


作业现场采用真空吸鱼泵实现无损采收,配合电晕、控温放血、降温及标准化加冰装箱等初加工工序,全程高效衔接,确保鱼肉鲜度与品质。


国产海水虹鳟集中上市!万泽丰“陆海接力”养殖产能冲刺万吨(图2)


“陆基—近海—深远海”三级接力,搭建近万吨级产能框架。


万泽丰依托自主创新的空间梯度布局:陆基端负责鱼苗孵化、培育与海水驯化;近海端部署“海上粮仓壹号”系列网箱(已投2座,单座设计养殖量1000吨,总产能2000吨);深远海端则由“深蓝”系列网箱利用黄海冷水团实现鲑鳟鱼度夏长成。


目前“深蓝1号”年产能1500吨“深蓝2号”和“深蓝3号”各3000吨,三级体系叠加,总规划产能近万吨。


国产海水虹鳟集中上市!万泽丰“陆海接力”养殖产能冲刺万吨(图3)


产业链向下延伸:2万吨级加工厂下半年投产,品牌门店加速布局。


位于日照岚山的虎山基地加工厂年设计产能2万吨,按十万级洁净标准建设,引入液氮极速锁鲜隧道马瑞奥自动化生产线


国产海水虹鳟集中上市!万泽丰“陆海接力”养殖产能冲刺万吨(图4)


目前地面工程基本完成,预计下半年投产,届时将以切片、烟熏及深加工产品对接零售、餐饮、电商等渠道。


同时,万泽丰培育的“深蓝牧歌”三文鱼生活馆以F2C模式直连消费者,日照首店已运营,济南店即将开业,北京、深圳、上海等核心城市门店也在规划中。


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