2026长三角·美食文化大会期间，同时举办数10场专业的餐饮论坛暨国际餐饮技能专业的厨艺赛事，我们将邀请到国际上100多位资深的烹饪大师组成评委阵容团，分别在中餐、西餐、西点、食品艺术类、海鲜刺身姿造、面食邀请赛、民间乡厨等各大项目赛事厨艺技能比拼，中国顶级大师和裁判团现场为选手点评打分。
活动名称
2026长三角·美食文化大会
活动时间及地点
2026年8月26-29日
上海新国际博览中心
主办单位
上海歌华展览策划有限公司
上海艾歌展览服务有限公司
2026长三角美食文化大会组委会
环球首发.胡润中国食品百强榜组委会
上海市冷冻食品行业协会
