为了深入贯彻中共中央办公厅国务院办公厅《提振消费专项行动方案》关于大力提振消费决策部署,长三角美食文化大会,以“传播美食文化.共享膳美生活”宗旨,致力于推动长三角地区餐饮融合与创新,促进消费升级。中国饮食文化博大精深、源远流长,全球美食文化的交流与融合日益加深,烹饪技艺成为展现中国文化和民族特色的重要窗口。世界厨王争霸赛自2007创办,旨在汇聚全球烹饪精英、展示中国多元美食文化,堪称美食界“华山论剑”顶级厨师间高手对决,用精湛的厨艺和无限的创意为餐饮业呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。
2026世界厨王赛事深度融合上海国际渔博会强强联合,前沿水产资源赋能厨艺创新,搭建全球名厨与中国餐饮生态的对话平台,增进国际餐饮间的交流与合作。长三角美食文化大会暨“浔味堂杯”2026世界厨王(上海)争霸赛将于2026年8月26-28日在上海新国际博览中心举办。同期举办全球水产贸易的风向标——第20届上海国际渔业博览会。
活动名称
2026世界厨王(上海)争霸赛
活动时间
2026年8月26-28日
主办单位
上海歌华展览策划有限公司
上海艾歌展览服务有限公司
长三角美食文化大会组委会
环球首发.胡润中国食品百强榜组委会
上海市冷冻食品行业协会
赛事认证
中国商业技师协会
独家冠名
湖北浔味堂食品有限公司
浙江浔味堂食品股份有限公司
赛事指定调味品
李锦记(中国)销售有限公司
执行承办
央视《厨王争霸》栏目
上海市冷冻食品行业协会餐饮委员会
金钥匙国际联盟星厨学院
上海浙际市场营销策划中心
探索者国际酒店餐饮策划机构



