第20届上海国际渔业博览会

20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition

展会倒计时
/ En
行业动态
波龙跌出“白菜价”,帝王蟹却走出独立行情
发布时间:2026-06-17 16:13:11 分类 : 行业动态

中国进口活鲜甲壳类市场在第25周(6月15日至21日)出现微妙变化。经历数周连续下跌后,部分品类价格开始寻找底部支撑,但不同品种之间走势明显分化。

美国龙虾(波龙)是本轮最受关注的品类。

上海市场650克以上大规格活美国龙虾批发价约150-160元/公斤,商户直言这已接近“地板价”,短期继续下行空间有限。

价格跌至低位后,加拿大和美国供应商已开始挺价,通过价格保护和控制出货节奏试图止跌。

俄罗斯帝王蟹则走出独立行情。

上海市场中,蓝帝王蟹价格出现回升,红帝王蟹基本持平,棕帝王蟹仍是三类中价格最具竞争力的品种。

头部商户反馈,帝王蟹是当前进口活鲜中盈利表现较好的品类之一,消费认知强、终端价格承受力高,给批发商留出了操作空间。

这与帝王蟹整体价格中枢下移的大趋势并不矛盾——据市场数据,帝王蟹批发价已从2021年高峰期的280—320元/斤大幅回落,部分渠道甚至低至150元/斤。价格“腰斩”之后,不同规格、不同品种开始出现结构性分化。

进口活鲜市场正在经历一轮深刻的结构性调整——高端龙虾“飞入寻常百姓家”,帝王蟹在降价中寻找新的价格锚点。对消费者而言,这或许是最佳的尝鲜窗口;对从业者而言,分化意味着风险,也意味着机会。


观众注册
三重惊喜好礼
点击立抢免费票 ↓
万张0元票 限量领取